茶叶专家入企传技 赋能茶叶提质增效
为推动钦州市茶产业高质量发展,提升茶叶加工水平与品质,近日,广西茶叶产业创新团队钦州综合试验站联合加工岗位专家,深入灵山县开展茶叶生产加工技术指导工作。
专家团队走进广西茗桂茶业有限公司,深入生产一线,围绕绿茶生产加工全流程开展精准指导。专家结合企业生产实际,从鲜叶处理到杀青、揉捻、干燥等核心工序进行了详细的讲解和指导。针对生产中常见的杀青不均匀、焦叶等问题,重点传授了杀青温度精准调控、履带茶青输送速度把控等关键技巧;同时围绕干燥环节,明确了毛火、足火的温度与时间调控标准,使绿茶产品能最大程度保留鲜爽的风味。
此次专家入企指导,有效提升了企业的茶叶生产加工技能与产品品质,为当地茶产业的规模化、标准化、高质量发展注入了强劲的科技动力。


